小时候农村老家人不懂，经常吃玉米上长出的“瘤子”，味道像辣

玉米这个大家熟悉的东西，大家应该都喜欢吃，玉米的吃法也是有多种，不论是蒸着吃还是煮着吃还是煲汤喝都是美味，但是有一样玉米身上的东西，城里人基本上没吃过，但是在我们农村可是吃得很欢腾。

记得小时候在农村老家，家里的玉米地里面在收获的季节会长出霉包，是的，我们家的人以前不知道这东西致癌，就是喜欢吃这个霉包，现在，我们知道了，的确，长出霉包后的玉米是没办法用的了，因此，有些人特别不想家里的玉米地里面长出这个东西，一看到就会扯掉它。

这个霉包看上去也是很恐怖的一种，有点儿像我们人身上长出来的肿瘤，可是在农村就喜欢鼓捣这些奇怪的东西，而且就算是做成菜了它的卖相也不是很好呢。不过那时候，吃的东西很贫乏，我们家还是做过这个东西吃，不过现在传言这个玉米霉包实际上是黄曲霉素，这个可是致癌的物质，在玉米，花生，这些农作物身上是最多的，也不知道这个我们小时候吃的东西到底是不是真的有这么厉害。

现在家里也很少有人吃着这个东西了，前几天在网上看到有小伙伴晒图，突然之间就分外的想念这个味道呢！大抵也像有些辣条一样，明知道吃多了不好，还是吃了那么多。这种东西你吃过吗？

（以上图片均来自网络）